Yemekten önce bir kase çorba içmenin zayıflattığı kanıtlandı

Yemeklerden önce çorba içmenin kilo verdirdiği araştırma ile kanıtlandı. Amerikalı bilim adamları, mideleri çorba ile şişen insanların sıradaki yemekleri daha az yediklerini ve bu sayede aşırı kilo almaktan kurtulduklarını söylediler.

Çorba diyetini gönüllüler üzerinde deneyen Pennsylvania Eyalet Üniversitesi bilim adamları, öğlen yemeğinde ana yemekten önce çorba içenlerin, çorba içmeyenlerden beşte bir daha az kalori aldıklarını tespit ettiler. Ancak uzmanlar içilecek çorbanın da düşük kalorili olması gerektiği yolunda uyarıda bulundular. Örneğin kremalı bir çorba içilirse tam tersi etki yaparak toplam kaloriyi artırıp kilo aldırıyor. Araştırmada sebze çorbası gibi hafif kalorili çorba çeşitleri kullanıldı.

Share on Facebook

Varisler için soğuk duş: Sıcak havada damarlar genişler. Bacakta ağrı ve görüntü çirkinliği yaratan varislerden kurtulmak için soğuk duş almak iyi gelir

İğne olurken öksürmek: Öksürmek göğse yapılan basıncı arttırır böylelikle hem omurliğin sinirlere acı iletmesinin önüne geçer hem de dikkat dağıtır.

Diş ağrısı için buz: Diş uzmanları çürük ve diş ağrılarını dindirmek için asprin ve benzeri ilaçları önermiyor. Hastayı rahatlatabilmek için bir küp buz emmek tavsiye ediliyor.

Hıçkırık için şeker: Bilim adamları şekerin nefes kesilebileceğini, hıçkırığın son bulacağı görüşünde..

Uyku için çorap: Çoraplar ayakları sıcak tutarak insan vücut ısısını uyku için ideal seviyede tutar.

Çarptığınızda homurdanın: Ayağınızı ya da kolunuzu bir yere çarptığınızda homurdanmak acıyi hissetmenin önüne geçer.

Yaraya karabiber: Bilim adamları karabiber içindeki piperine maddesinin çok güçlü antibiyotik özelliği olduğunu ve yaralara iyi geldiğini açıkladı.

İshal için hindistan cevizi: Hindistan cevizinin içinde bulunan laurik asit ishal sorununun ortadan kalkmasına yardımcı olur.

Share on Facebook

Cola artık okullarda yasak
Dünyanın ikinci en büyük alkolsüz içecek üreticisi okullarda satılmama kararı aldı

Dünyanın ikinci en büyük alkolsüz içecek üreticisi obezite ile mücadele programına uyarak okullarda satılmama kararı aldı…Dünyanın ikinci en büyük alkolsüz içecek üreticisi Pepsi, ABD’de de başkan Obama’nın da destek verdiği obezite ile mücadele programına uyarak şekerli içeceklerinin okullarda satılmasını engelleyecek
PepsiCo ABD’nin ülke çapında sürdürdüğü bu projeyi 2012 yılı sonuna kadar 200 ülkede yaygınlaştırmayı planlıyor.

Dünya Kalp Federasyonu ve meşrubat üreticileri daha önce yaptıkları görüşmelerde şekerli ürünlerin çocuklarda başta şeker hastalığı, kalp hastalıkları gibi hastalıklar yanında obeziteyi tetiklediği gerekçesi ile okullarda şekerli içeceklerin satışının yapılmaması konusunda görüş birliğine varmışlardı.

Dünya Kalp Hastalıkları Federasyonu Başkanı Pekka Puska, 18 yaş altı çocukları etkileyen bu hastalıkların önlenmesi için PepsiCo’nun aldığı kararın diğer üreticiler içinde baskı unsuru olmasını umut ettiklerini söyledi.

COCA-COLA DA OKULLARDAN ÇIKACAK

Coca-Cola’da bu ay tüm dünyada uyguladığı satış politikasında değişikliğe giderek ilköğretim okullarında okul yönetimleri ve ailelerin talebi olmadığı sürece okullarda şekerli içeceklerinin satılmasına izin vermeyeceklerini açıkladı.

CocaCola’nın Atlanta merkezli açıklamasında bu kararın ortaöğretim okullarında geçerli olmadığı hatırlatılarak bu kararın yine okullar tarafından verileceğini okulların çocuklar için alacakları kararın en doğrusu olacağı ve alınan karara uyacakları belirtildi.

Okulların alkolsüz meşrubatlar için eşsiz bir pazar olduğu kuşkusuz. Ancak şirketler tüm dünyada okullardaki satış rakamları hakkında açıklayıcı rakamlar vermiyorlar. Sadece, bu rakamın sanıldığı kadar yüksek olmadığını söylemekle yetiniyorlar.

PepsiCo, aldığı karar gereği ürünlerinden ilköğretim okullarında sadece su, az yağlı süt ve şekersiz içecek, ortaöğretim kurumlarında ise diet pepsi ve düşük kalorili içeceklerinin satılmasını sağlayacak.

Amerikan İçecek Derneği, 2004-2009 yılları arasında okullarda tam kalorili içecek satışlarının yüzde 95 oranında düştüğü dair bir rapor yayınladı. 2006 yılında eski Başkan Bill Clinton’un kurduğu vakıf ve American Kalp Federasyonu işbirliği ile başlatılan çalışmalarla şekerli meşrubat üreten şirketler biraraya gelmiş ve sorunun çözümü noktasında önemli kararlar alınmıştı.

http://www.milliyet.com.tr/cola-artik-okullarda-yasak/ekonomi/sondakika/18.03.2010/1213180/default.htm

Share on Facebook

Kavun, B vitamini, brom ve iyot içeriyor, sinirleri yatıştırıyor, kanı temizliyor ve kolay bir uyku sağlıyor. Damar tıkanıklığı, kansızlık için de öneriliyor. Ama hazmı karpuza göre daha güç. Bir de şeker oranı fazla. Ölçüyü kaçırmadan tüketmek gerekiyor.

Açık renkli ve düz kabuklu “bal kavunu” iyi bir C, A vitamini, potasyum ve çinko kaynağı olarak en değerliler arasında yer alıyor. Cildi kuru olanlar için 1 ölçü süt, 1 ölçü kavun suyu ve 1 ölçü su ile hazırlanan karışım, iyi sonuç veriyor. Meyve salataları, pasta ve tartoletlerde bol bol kullanarak, hem lezzetinden hem de besin değerinden yararlanabilirsiniz.

Share on Facebook

21 ayda 67 kilo verdi, rekor kırdı

İngiltere’de Slimming World isimli zayıflma merkezinin her yıl düzenlediği “Dünyanın En Çok Kilo Verenleri” yarışmasında bu yıl gençler kategorisinde birinci Kelly Meager isimli genç kız oldu. 21 ayda 67 kilo vererek “2010 Dünyanın En Çok Kilo Veren Gençler” listesinde birinci sırada yer alan Meager, 19 yaşında üniversiteye başladığı zaman 149 kiloydu. Meager “Abur cubur yemeyi bıraktım. Haşlanmış sebze, salata ve yağsız makarnayla beslenmeye başladım. Her gün düzenli egzersiz yaptım” dedi.

Yarışmanın web sitesi ve daha fazla bilgi için :

http://www.slimmingworld.com/real_success/success_kelly_meager.asp

Haberle ilgili video: http://www.youtube.com/watch?v=NKNie4WVt3k

Share on Facebook

Havaların sıcaklığını ve 16 saat oruç tutulduğunu düşünürsek akşam iftar vaktinde fazla yemek yiyilmesi olağan bir durum. Fakat aşırı yemek yiyerek kilo alabilir ve ramazanda sonra moralimiz bozulabilir. Öncelikle ramazan ayını bir geçiş dönemi olarak görmeli ve bu dönemde sadece varolan durumunuzu korumak adına egzersizler yapmalısınız. Bu zamana kadar kazandığınız artıları korumak ve egzersiz motivasyonunuzu düşürmemek önceliğiniz olmalı. Bu nedenle ramazan ayı içerisinde aşırı karbonhidrat tüketimi gerektiren zorlayıcı ağırlık egzersizlerini bir kenara bırakmalı ve kaslarınızı canlı tutacak, kuvvetlendirecek egzersiz programlarına geçiş yapılmalıdır.

İftarda Yenilen ağır yemek sonrası insan vücudunda bulunan 5 – 5,5 litre kanın 2,7 litresi sindirime ayrılır. 0,75 litresi istisnasız beyne gönderilir. Kalan 1,5 – 2 litre kanla da vücudunuz olağan döngüsünü sağlar. Bu süreçte egzersiz yaparsanız kalbiniz kalan az miktardaki kanı yetiştirmek adına olağandan çok daha fazla zorlar kendini. Bu da ilerleyen dönemlerde bir cardiovasculer risk faktörüdür. O nedenle iftardan hemen önce yapılacak 35 dakikalık bir yürüyüş daha uygundur.

Share on Facebook

Egzersiz yaptıktan sonra vücudunuzdaki protein oranı doğal olarak düşer. Bu nedenle, koşu bandının üzerinde geçirdiğiniz saatlerin ardından, peynir gibi süt ürünleri ya da et tüketmek isteyebilirsiniz. Ancak iştahınızı büyük porsiyon bir yemekle kapatmak yerine, bir bardak yağsız süt içebilirsiniz. Böylelikle, sadece 86 kalori alarak hem ihtiyacınız olan protein takviyesini yapmış hem de spor salonunda geçirdiğiniz yorucu saatleri boşa harcamamış olursunuz.

Sütün içmenin diğer faydaları;

• kemik erimesi ile mücadele eder,
• sindirim sistemini rahatlatır,
• bağışıklık sistemini güçlendirir,
• diş çürümesini engeller,
• tansiyonun düzenler,
• kollestrolü düşürür ve kanser türlerinden korunmak için çok etkilidir

Share on Facebook

Share on Facebook

• Vücuttaki yağların yakılmasına yardımcı olur, enerji seviyenizi arttırır.
• Vücuda alınan oksijenin kaslar tarafından verimli olarak kullanılmasını sağlar.
• Çeviklik kazandırır.
• Topun takip edilmesini gerektirdiği için hız kazandırır.
• Bacak kaslarını güçlendirir.
• Vücut koordinasyonunu geliştirir.
• Dinamik bir denge kazandırır.
• Kemikleri güçlendirir.
• Oyun öncesi yediklerinize dikkat etmeniz gerekeceğinden doğru beslenme alışkanlığı kazandırır.
• Oyun sırasında yaptığınız manevralarla vücudunuza esneklik kazandırır.

Tenis oynamanın psikolojik faydaları:
• Düzenli pratik yapma alışkanlığı kazandırır.
• Çalışma disiplini kavramını geliştirir.
• Sorumluluk anlayışı getirir.
• Yılmamayı, sürekli mücadele etmeyi öğretir.
• Fiziksel güçlüklere adapte olmanızı sağlar (rüzgar, güneş gibi).
• Tenis oyununun getirdiği fiziksel, zihinsel ve duygusal stres size diğer ortamlarda stresle nasıl başa çıkacağınızı öğretir.
• Planlı olmanızı, rakibinizi yenmek için yeni stratejiler geliştirmenizi sağlar.
• Sportmen olmayı öğretir.
• Takım oyununun önemini gösterir (takım maçlarında).
• Kaslarınızı ve zihninizi çalıştırırken aynı zamanda eğlenmenizi, güzel vakit geçirmenizi sağlar.

Share on Facebook

Neyi ne zaman yapmalıyız?
İnsan vücudunun her işi yapabilmesi için ideal bir saati var. Hangi saatte yapılması gerektiği ise genlere kodlanmış.

Gaziantep Üniversitesi (GAÜN) Beden Eğitimi ve Spor Yüksekokulu (BESYO) Müdürü Doç. Dr. Kürşat Karacabey, insan vücudunun her işi yapabilmesi için ideal bir saati bulunduğunu, hangi işin hangi saatte yapılması gerektiğinin insanın genlerine kodlandığını söyledi.

Karacabey, yaptığı açıklamada, canlılarda, biyolojik bir ritmin varlığının söz konusu olduğunu, insanlarda biyolojik sistemin çeşitli durumlarda ve farklı sürelerde salınım gösterdiğini söyledi.

Sağlığın, insanların yaşam biçimiyle doğru orantılı olduğunu ifade eden Karacabey, “Yaratıcımız insanın saati kurması gibi tüm insanların vücut saatini kurmuş ve bilim adamları da bu saatin açıklamasını yaparak gün içerisinde hangi aktivitelerin gerçekleştirilmesi gerektiğini yapılması gerektiğini açıklamıştır” dedi.

Her işin verimli ve başarılı şekilde yapılabilmesi için ideal bir saatinin olduğunu, hangi işin hangi saatte yapılması gerektiğinin insanların genlerine kodlanmış olduğunu kaydeden Karacabey, başarı ve verimliliğe iş ya da etkinliğin yapıldığı zamanın önemli etkisinin olduğuna dikkati çekti.

Neyi ne zaman yapmalı

Karacabey, hangi iş ya da etkinliğin sağlıklı ve verimli bir şekilde günün hangi saatinde yapılması gerektiğine ilişkin şu bilgiyi verdi:

“Saat 01.00-02.00: Verimliliğin ve dikkatin en düşük olduğu saatler. Bu saatte hala çalışanlar hata yapmaktadır. Çünkü vücut kendini uykuya ayarlamıştır. Görme ve refleksler zayıftır, istatistiklere göre bu saatlerde yapılan trafik kazaları oldukça fazladır.

Saat 03.00: Metafizik ve yoğunluk safhası, bu saatlerde insan içe dönüktür, bedensel ve ruhsal olarak karanlık bir safhadır. Melatonin hormonun salgılanması arttığından dolayı kişi tembel ve kararsızdır. Bu saatlerde insanların bunalıma girme ve intihar eğilimleri yüksektir.

Saat 04.00: Vücut kendini yeni güne hazırlamaya başlar ve enerji üretilmeye başlanır. Kan basıncında yükselme ve damarlarda gerilmeler oluşmaya başlar. Bu nedenle 04.00-06.00 saatleri arası enfarktüs krizi geçirme oranı oldukça yüksektir. Kalp rahatsızlığı olanlar ve erken saatlerde spor yapanların dikkatli olmaları gereken bir zaman dilimidir.
Saat 05.00-06.00 arası yeni güne merhaba saatidir, stres hormonu gündüz değerinin yaklaşık altı katına çıkar.

Vücudumuz harekete geçer, gece boyu kayıp edilen enerji tekrar yerine konulur. Metabolizma hareketlenir ve günün işleri için enerji ve protein sentezlenir. Artık vücut yeni güne başlamak için hazır pozisyondadır.

Saat 07.00: Organizma uyanmıştır, ancak hala zayıftır, kaslar ve eklemler ısınmamış hala soğuktur, bu saate spor yapmaktan kaçınmalıyız. Spor yerine güzel bir kahvaltı yapmalıyız, sindirim sistemi iyi çalışmaktadır. Karbonhidratlar hiç depo edilmeden direk enerjiye çevrilmektedir. İstediğimiz gibi kahvaltı yapabiliriz.

Saat 08.00: Nabız ve tansiyon yükselmeye başlamıştır. Uyurken yaklaşık 60 olan kalp atım sayımız uyandığımızda sağlıklı bireylerde yaklaşık 72-78 atış arasına çıkar. Çalışmamız için gerekli olan bu kalp artışı kalp krizi riskini de artırabilir. Kahvaltı sonrası içilen sigaralara da çok dikkat edilmesi gereken bir saattir çünkü damarlar her zamankinden daha fazla daralmaktadır.

Saat 09.00-11.00: En etkin çalışma saatleridir. Kısa süreli bellek en yüksek seviyede olup bu saatler yoğun çalışma için en uygun ve en verimli saatlerdir. Aynı zaman da konsantrasyon ve mantıklı düşünüp karar vermek için en ideal saat olarak göze çarpmaktadır.

Saat 12.00-14.00: Yorgunluğun baş göstermeye başladığı saatlerdir. Dikkat dağılmaya başlamış ve uyku hali oluşmuştur. Beyine giden kan miktarı azalmaya başlamıştır. Çünkü öğle yemeği saati gelmiş kan sindirim için yoğun olarak mide tarafından kullanılacaktır. Öğle yemeğinin ardından uyku hali iyice bastıracaktır. Bu saatlerde öğle uykusu yapabilen kişilerde enfarktüs geçirme oranı yaklaşık yüzde 30 oranında düşecektir.

Saat 15.00: İnsanın kendisini en mutlu hissettiği saattir. Bu saatte mutluluk hormonu endorfinin salgılanması en yüksek seviyeye çıkar. Yeni işler için enerji yeniden gelmiştir, belleğimiz tam yerindedir. İkinci en verimlilik dönemi yaşanır ama bu verimlilik oranı sabahkinden daha düşüktür.

Saat 16.00-17.00: Adrenalin hormonu en yüksek seviyeye ulaşmıştır ve kaslar çok güçlü durumdadır. Kuvvet artışı en yüksek seviyeye ulaşmış, organlar yüksek performansla çalışmaktadır. Beyin-kas koordinasyonu mükemmel boyuttadır. Küçük kas gruplarının da en güçlü ve en etkili olduğu saat dilimidir. Yapılan istatistiklerde olimpiyat rekorlarının en çok bu saatlerde kırıldığı saptanmıştır.

Saat 18.00: Vücutta yorgunluk başlar ve vücut akşam yemeğine kendini hazırlamaya başlar. Kaslarımız güçsüzleşmeye başlar ve midenin en fazla asit salgıladığı saatlerdir. Pankreas bu saatte oldukça aktiftir. Akşam yemeğine başlamak için ideal bir zamandır.

Saat 19.00-20.00: Havanın kararmaya, vücudumuz uykuya hazırlık yapmaya başlar. Melotonin hormonu havanın kararması ile birlikte salgılanmaya başlar. Kan basıncı azalır ve nabız yavaşlarken mide de sindirim işlemi devam etmektedir.

Saat 21.00: Yemek yemenin en tehlikeli olduğu saattir. Sindirim işlemi sona ermiştir ve organların günlük görevi sona ermiştir. Bu saat ve bu saatten sonra yenilecek her şey midede sabaha kadar hazmedilmeden bekleyecektir.

Hazmedilmeyen bu besinler midede çürüyecek ve zararlı çöp halini alacaktır. Bu zararlı asitler bağırsak ve mide mukozasına zarar verecek ve rahatsızlıklara neden olabilecektir.

22.00′dan sonra vücut sigaranın zehrini atamıyor

Saat 22.00: Bu saatte alyuvarların aktivitesi artar, vücut bağışıklık sistemimiz etkin çalışmaya başlar. Sigara kullananlar bu saatte son sigaralarını içmelidir. Çünkü bu saatten sonra vücudumuz nikotin gibi zehirli maddeyi vücuttan uzaklaştıramaz. Sabah saatlerine kadar vücutta kalan bu zararlı madde vücudu zehirler.

Saat 23.00: Uyku için en ideal saattir. Stres hormonu salınımı oldukça azalmış, vücut gevşemeye başlamış, rahatlama ve sakinleşme hali oluşmuştur. Tansiyonumuz ve vücut ısımız düşmüştür. Uykuya daldığımızda 10 dakika sonra kalp atışı ve beynimizin aktiviteleri yavaşlar. Kişi 25 dakika sonra derin uykuya geçer.

Saat 24.00: Biz uyurken vücut kendini onarmaya ve yenilemeye başlar. Akşam yemeğinde aldığımız besinler hücrelerin onarımı için kullanılır. Hücreler yenilenir ve saçlarımız uzar. Gün içerisinde yıpranan bütün dokularımız uyku esnasında yenilenir. Bu günlük yenilenme fırsatını kaçırmamız biraz yaşlanmamız anlamına gelmektedir.”

Share on Facebook